explitacion gallinas 1

HUEVOS

Este fue el primer proyecto que surgió en mi cabeza cuando con un amigo empezamos a explorar la posibilidad de instalar una granja de gallinas en el campo. Mi desconocimiento fue tan grande como mi sorpresa. Gallinas que no salían de una jaula,otras mutiladas para que no se movieran ,gallinas de corral en una nave ,o gallinas en libertad,exclusivamente fuera de una jaula y que nunca en su corta vida verían el cielo porque no salían de la nave de cría y puesta.Alimentos a base de piensos de pescado para mejorar el color o de otra linduras de este tipo que hacían los huevos tan uniformes y lustrosos como insípidos . Pero sobre todo el respeto al animal ,a su vida y a su función en la naturaleza. Todo tipo de artilugios para mantener temperaturas y luces que aturdieran a los animales con un solo fin :la maxima eficiencia en la puesta de huevos Pues bien, lo que en la FINCA LA URRACA vamos a hacer es lo contrario ,absolutamente lo opuesto y nos encantará recibiros para que podáis disfrutarlo y comprobarlo vosotros mismos,ademas de degustar los huevos,que os adelanto ,son totalmente diferentes El gallinero es un gallinero absolutamente tradicional ,cubierto para el descanso y la puesta de los huevos. Esta abierto al una zona de aproximadamente una hectárea, que se varia cada seis meses (norte sur este y oeste,) y sobre la que hay una malla protectora que defiende a las gallinas de rapaces, zorras, jinetas, águilas etc. Beben agua fresca, disfrutan de un espacio superior a 10m2 por gallina, cuando el legal es de 0,26 por unidad, comen campo y se apoyan en sobras de huerto, y piensos ecológicos y limpios. (Esta prohibido, por la actual normativa, dar a las gallinas deshechos de comida humana). Estas gallinas no tienen ningún rating de eficiencia en la puesta, pero viven una razonable vida sin otro condicionamiento que su función: poner huevos que sean verdaderos y naturales huevos de gallinas en libertad.