{"id":14021,"date":"2024-10-17T11:51:22","date_gmt":"2024-10-17T11:51:22","guid":{"rendered":"https:\/\/fincalaurraca.com\/2024\/?page_id=14021"},"modified":"2025-01-24T09:49:29","modified_gmt":"2025-01-24T09:49:29","slug":"manifesto-la-urraca","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fincalaurraca.com\/index.php\/manifesto-la-urraca\/","title":{"rendered":"Manifesto La Urraca"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\tManifiesto Finca La Urraca<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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N\u00ba1:\u00a0<\/span>Nos interesa el bienestar de nuestros cerdos, su calidad de vida y su derecho a una muerte digna.<\/p>

N\u00ba2:<\/strong> En la crianza de nuestros cerdos nos inspiran siglos de conocimiento y dedicaci\u00f3n. Creemos en la naturaleza y en la tradici\u00f3n, sobre todo cuando van de la mano.<\/p>

N\u00ba3:<\/strong> Nos inspira el amor por la Dehesa, un ecosistema \u00fanico en el mundo formado por bosques de encinas y alcornoques, por eso nos esforzamos en mejorarla mediante pr\u00e1cticas sostenibles como la reforestaci\u00f3n y mejoras en el aprovechamiento del agua.<\/p>

N\u00ba4:<\/strong> Excelentes andarines que no paran, nuestros cerdos viven y se mueven con total libertad desarrollando unos fuertes m\u00fasculos y adquiriendo una proporci\u00f3n perfecta entre carne y grasa.\u00a0<\/p>

N\u00ba5:<\/strong> La bellota, fruto peque\u00f1o pero poderoso, es la clave de su alimentaci\u00f3n, el principio de todo.\u00a0 Durante la Montanera, de octubre a marzo, nuestros cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas. El resto del a\u00f1o de lo que les da el campo, y solo en los meses duros del est\u00edo apoyamos su alimentaci\u00f3n con pienso ecol\u00f3gico.<\/p>

N\u00ba6:<\/strong> El jam\u00f3n ib\u00e9rico es una fuente impresionante de \u00e1cido oleico, conocido por sus beneficios para la salud, incluyendo la capacidad de reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HCL (bueno).<\/p>

N\u00ba7:<\/strong> Nos inspiran los encuentros y las buenas conversaciones. Los ib\u00e9ricos\u00a0 est\u00e1n en nuestras recetas, en una mesa donde compartir\u2026 Forman parte de lo que aprendemos de nuestros padres y lo que ense\u00f1amos a nuestros hijos.\u00a0<\/p>

N\u00ba8:<\/strong> Nos inspira la excelencia. Maduramos nuestros jamones mediante un proceso de elaboraci\u00f3n tradicional y 100% natural, con ali\u00f1os naturales para el caso de los embutidos. Buscamos resultados y tambi\u00e9n emociones.<\/p>

N\u00ba9:<\/strong> No vendemos nada que no compartir\u00edamos con nuestro mejor amig@ y una buena botella de vino.<\/p>

N\u00ba10:<\/strong> Finca La Urraca es un lugar conectado con el medio natural, moldeado por \u00e9l. Un punto de encuentro en donde confluyen la convivencia, el cari\u00f1o y la\u00a0 profesionalidad de un equipo que ama su trabajo y su tierra. Esa es nuestra definici\u00f3n oficial y formal.<\/p>

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Manifiesto Finca La Urraca N\u00ba1:\u00a0Nos interesa el bienestar de nuestros cerdos, su calidad de vida y su derecho a una muerte digna. N\u00ba2: En la crianza de nuestros cerdos nos inspiran siglos de conocimiento y dedicaci\u00f3n. Creemos en la naturaleza y en la tradici\u00f3n, sobre todo cuando van de la mano. N\u00ba3: Nos inspira el […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-14021","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fincalaurraca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fincalaurraca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/fincalaurraca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fincalaurraca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fincalaurraca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14021"}],"version-history":[{"count":44,"href":"https:\/\/fincalaurraca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14021\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14792,"href":"https:\/\/fincalaurraca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14021\/revisions\/14792"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fincalaurraca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}